понедельник, 4 февраля 2013 г.

суббота, 2 февраля 2013 г.

роспись, старые работы




Пироги, пироги)))

Пирог с клубникой.
Смакота неимоверная)) готовить проще-простого.
КЛУБНИКА ПОД СНЕГОМ
Масло сливочное мягкое-100 гр
Желтки-2 шт(если яйцо крупное)
Сахар-100 гр
Мука-1 ст
Рыхлитель теста.-1 ч.л
Все смешать, тесто кладем в смазанную жиром форму. Тесто получается мягким и я его растягиваю по форме рукой.Затем вилкой поколоть тесто и поставить в духовку печь на 10 минут при 170*.
Тесто вынуть с духовки и на него насыпать свежую клубнику.
Крем:
Белки-2 шт
Сах.пудра-70 гр
Соли щепка
Белки взбить с сахарной пудрой и щепкой соли в высокие пики
Выложить белки на клубнику и поставить в духовку на 5 минут,что бы белки немного зарумянились.
Приятного аппетита, фото летние))) сейчас бы такой вкусноты)))